Эксперты в области здравоохранения бьют тревогу: более шести из десяти взрослых в Молдове имеют избыточный вес. Рекомендации НАОЗ
Более шести из десяти взрослых в Молдове имеют избыточный вес. Более того, согласно статистике, молдавский взрослый или ребенок потребляет в пять раз больше сахара, чем нужно его организму. Специалисты в области общественного здравоохранения бьют тревогу и рекомендуют людям сократить потребление сахара, в том числе во время зимних праздников, отказавшись, в частности, от подслащенных напитков и сладостей из подарков.
В преддверии зимних праздников специалисты НАОЗ выработали несколько рекомендаций для населения. Людей призывают заменить подслащенные напитки - соки, компоты или сладкие газированные напитки - простой водой, включая воду с добавлением свежих фруктов, несладкие чаи или компоты, как во время праздничных, так и обычных приемов пищи.
Кроме того, эксперты советуют избегать подарков, состоящих исключительно из сладостей, и заменить хотя бы половину их содержимого свежими и сушеными фруктами, орехами или десертами без добавления сахара.
Молдаван также призывают внимательно читать этикетки продуктов питания и обращать особое внимание на слова "углеводы из них сахара" - это указывает на количество сахара в составе. "Избегайте класть в корзину продукты, на этикетке которых сахар находится в первых трех позициях " - советуют эксперты НАОЗ.
Следует отметить, что, согласно отчету STEPS - Распространенность факторов риска неинфекционных заболеваний в Республике Молдова 2021, опубликованному 15 декабря 2022 года, более шести из десяти взрослых (63,9%) в нашей стране имеют избыточный вес, а четверть населения (22,7%) - ожирение. В то же время средние значения окружности живота 87,3 см у женщин и 93,6 см у мужчин указывают на повышенный риск метаболических осложнений, таких как высокое кровяное давление и сердечно-сосудистые заболевания, инфаркт и диабет.
Согласно исследованию Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) о потреблении сахара и украинским данным, экстраполированным на Республику Молдова, молдавский взрослый или ребенок потребляет в пять раз больше сахара, чем необходимо его организму, то есть 125 граммов в день или 45,7 кг в год. В то же время, по данным отчета STEPS 2021, среди всего населения 5,3% людей употребляют подслащенные напитки один или более раз в день, 13,5% - 4-6 раз/неделю и 29,3% - 1-3 раза/неделю.
По данным ВОЗ, риск развития патологий, связанных с чрезмерным потреблением сахара, включая кариес, значительно ниже при потреблении менее десяти кг сахара на человека/год или около 5% от ежедневно потребляемых калорий.
Поэтому ВОЗ подчеркивает необходимость снизить потребление свободных простых сахаров в течение жизни до 10% от суточной потребности в энергии или 50 г в день. В нем также говорится, что безопасное количество сахара, потребляемое взрослыми и детьми каждый день, составляет 5% от суточной потребности в энергии или 25 граммов, что эквивалентно пяти чайным ложкам сахара в день.
