В столице открылись пасхальные ярмарки. Власти разрешили местным производителям продавать продукцию до 19:00 часов субботы
Аромат пасхальных куличей уже чувствуется на рынках и даже на улицах Кишинэу. С сегодняшнего дня во всех районах столицы открылись пасхальные рынки, чтобы желающие могли приобрести любимую выпечку и десерты для праздничной трапезы. Власти разрешили местным производителям продавать продукцию до 7 часов вечера субботы.
В эти дни в сквере Кафедрального собора в центре столицы царит большой ажиотаж. Торговцы выставили свои хлебобулочные и кондитерские изделия. Люди приходят на ярмарку, чтобы купить все необходимое для пасхальной трапезы.
"У нас есть куличи разных размеров и по разным ценам, рулеты. Есть творожная пасха - самая востребованная на данный момент";
"Такая пасха стоит от 30 леев, самая дорогая - 159 леев по итальянскому рецепту, а наибольшим спросом пользуется творожная пасха".
Лариса Попа говорит, что печет пасху и куличи уже почти 50 лет, и каждый раз они получаются особенными, потому что она вкладывает в них много души.
"У нас есть пасха с соленой брынзой, как дома у мамы, с натуральными ингредиентами. Люди пробуют и им нравится, в наше время люди стали употреблять в пищу больше натуральных продуктов. За всю свою жизнь я приготовила тонны теста, а тесто любит душу", - говорит кулинарный мастер Лариса Попа.
Хотя цены в этом году выше, люди не отказываются от традиционных блюд для праздничной трапезы.
"Я взяла, потому что этот праздник раз в году, и я должна взять, дети придут. Вы собираетесь дарить подарки? - Да, поэтому я и взяла так много";
"Я приятно поражена всем ассортиментом представленных здесь продуктов. Думаю, что самое вкусное для нас - это пасха с сухофруктами и изюмом".
Пасхальные ярмарки в столице будут работать до субботы с 07:00 до 19:00. Цена кулича колеблется от 30 леев до 170 леев - в зависимости от веса, ингредиентов и рецепта, а пасху можно купить за 120 леев.
