Atenție la vopseaua pentru ouăle de Paște. ANSA vine cu recomandări
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) trage un semnal de alarmă privind utilizarea vopselelor necorespunzătoare pentru ouăle de Paște. Potrivit specialiștilor, anumite produse din comerț pot conține substanțe toxice care pun în pericol sănătatea consumatorilor.
Pentru a preveni riscurile, ANSA recomandă achiziționarea vopselelor doar din unități înregistrate și evitarea produselor neambalate sau fără etichetă – așa-numita „vopsea la lingură”, care poate proveni din industria tipografică sau textilă. De asemenea, trebuie utilizată doar vopsea alimentară, destinată în mod expres colorării ouălor. Vopselele decorative, cum ar fi cele acrilice, nu sunt comestibile și nu trebuie folosite în acest scop.
Consumatorii sunt îndemnați să citească atent eticheta produsului. Ambalajul trebuie să conțină informații clare despre producător sau importator, compoziția chimică, aditivii utilizați (marcați, de regulă, cu E1… pentru coloranți alimentari, E2… pentru conservanți), modul de utilizare și termenul de valabilitate.
Totodată ANSA recomandă cetățenilor să folosească pentru vopsire cele mai proaspete ouă cu coajă curată și intactă, tare, integră, mată, poroasă, fără pete și miros. Ouăle vopsite pot fi păstrate la frigider maxim șapte zile.
Pentru cei care preferă metodele naturale, specialiștii sugerează utilizarea coloranților din plante – precum coji de ceapă, turmeric, varză roșie, sfeclă sau spanac – ca alternativă sigură și ecologică.
Instituția le reamintește comercianților că ouăle trebuie vândute doar în spații special amenajate, separat de alte produse precum carnea sau lactatele, iar data durabilității minime trebuie indicată clar pe ambalaj.
