Chișinăul a găzduit iarmarocul „Butoiaș” – sărbătoare a strugurilor și vinului
Struguri copți, produse agricole de sezon și accesorii pentru vinificație - toate acestea au putut fi găsite la iarmarocul „Butoiaș”, organizat în capitală. Viticultori din întreaga țară și-au adus recolta pentru a o vinde, iar pasionații de vin de casă au profitat de ocazie, pentru a alege cele mai bune soiuri de struguri, în căutarea gustului perfect.
Oamenii au venit dis-de-dimineață să cumpere struguri pentru vin.
„-Am luat Cabernet, Merlot și un pic de Moldovă o să luăm să facem că se apropie sărbătorile și mai trimitem la copii. - Și cum vi se par prețurile? - Cam ridicate, dar nu avem de ales”.
„Am cumpărat poamă pentru vin. Lidie, fragă, Muscat, Ottonel, foarte gustos și Aligote, că e un sort de poamă foarte mustos. - Cât vin planificați să faceți? - 150 de litri, pentru o familie micuță. După calitatea poamei prețurile sunt foarte bune”.
„-Cinci sorturi. Cu cât mai multe sorturi de struguri, cu atât e mai bun vinul. - Cât vin planificați să faceți? - Nu mult, 150 de litri probabil, doar pentru mine. Prețul e normal, cred eu, pentru ziua de azi”.
Vânzătorii spun că duc lipsă de cumpărători, iar cei care vin cumpără mult mai puțin decât în alți ani. Totodată, ei spun că deși roada a fost bogată, aceasta a fost afectată de ploile abundente.
„Puțini cumpărători și acum nu cumpără în cantitățile care cumpărau anul trecut. Cel mult poate să ia 300, dar asta e foarte rar, față de anii trecuți când luau o tonă”.
„Anul ăsta e foarte slab față de alți ani. În alți ani au fost cumpărători mai mulți, dar anul ăsta mulți chiar sucul preferă să-l cumpere de la alți producători, că fac suc și nu prea vin pe piață”.
„Suntem producători de Aligote, de struguri de masă, de Moldova și acum după ploile astea cu Moldova sunt probleme și de comercializat cam e greu”.
Potrivit Ministerului Agriculturii, în 2025 recolta de struguri pentru vin este estimată a fi mai mare cu 30-60% față de 2024.
Autor: Cornelia Cornea
