Fermă neobișnuită la Step-Soci. Un localnic crește măgărițe pentru a produce lapte rar și apreciat
O idee văzută pe internet a fost transformată într-o afacere în toată regula. Este vorba despre o fermă mai neobișnuită din satul Step-Soci, raionul Orhei. De mai bine de șapte ani, Ghenadie Balan crește măgărițe pentru producerea laptelui, un produs rar și apreciat pentru proprietățile sale terapeutice. El a pornit de la 15 animale, iar astăzi are o fermă de aproximativ 50 de capete.
„Ideea a venit undeva șapte ani în urmă. Am văzut pe rețelele de socializare un reportaj despre o fermă de măgărițe din România. Având o încăpere și puțin pământ pe care îl mai dețin, hrană aveam, am încercat și eu să cumpăr câteva măgărițe. Am cumpărat 15 capete. În al doilea an deja au început să fete și între timp am mai cumpărat”, a spus Ghenadie Balan.
Pe zi, ferma reușește să obțină aproximativ 15-20 de litri de lapte.
„După mulsoare îl strecurăm bine prin șervețele de hârtie. Îl îmbuteliem în sticlă”.
Laptele ajunge la clienți datorită anunțurilor pe rețele sociale, platforme de publicitate și prin recomandările celor care deja îl cunosc pe proprietarul fermei.
„Laptele se vinde pe rețelele de socializare, pe platforme de publicitate și lumea care cunoaște, dintr-unul în altul, tot te sună. Prețul este de 300 de lei litrul. Beneficiile acestui lapte este pentru tratarea tusei la copii, la maturi. Facem săpunuri naturale cu lapte de măgăriță”, a povestit Ghenadie Balan.
La producerea săpunului se folosesc uleiuri și unturi vegetale. Produsul hidratează, catifelează și revitalizează pielea, spune Ghenadie Balan. Un săpun de 100 de grame costă aproximativ 100 de lei. Totuși, banii obținuți din vânzări, nu întotdeauna îi ajung pentru întreținerea celor 50 de capete.
„Până la maturizare sunt trei ani de zile. În fân, în cereale se îngrămădește o sumă bunișoară pentru întreținerea la toate capetele. Sunt luni în care nici nu astupăm cheltuielile cu ceea ce se vinde”, a spus proprietarul.
Ferma lui Ghenadie Balan are un singur angajat. Împreună cu acesta, antreprenorul spune că face față volumului de lucru. Deocamdată, Ghenadie Balan nu își propune extinderea afacerii.
CITIȚI ȘI:
