Vopseaua pentru ouăle de Paște poate fi toxică: Recomandările ANSA
Vopseaua pentru ouă poate fi toxică și periculoasă pentru sănătate, avertizează Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA). Autoritatea recomandă consumatorilor să fie atenți la proveniența și tipul vopselei și să opteze pentru coloranți naturali.
Specialiștii subliniază că vopselele alimentare trebuie procurate din unități înregistrate la ANSA și să fie destinate special ouălor, întrucât vopselele decorative, precum cele acrilice, nu sunt comestibile.
Este esențial ca aceste produse să fie etichetate corespunzător, cu informații privind compoziția.
„Coloranții alimentari sunt cel mai adesea etichetați cu E pe ambalaj. Е1.. - agenți coloranți; E2... - conservanți (variantă periculoasă); E4... stabilizatori și emulgatori”, precizează specialiștii.
ANSA avertizează împotriva folosirii vopselelor neambalate sau provenite din surse necunoscute, deoarece există riscul ca acestea să fie destinate industriei textile sau tipografice.
„Verificați atent informația de pe ambalaj. Aceasta trebuie să reflecte, în mod explicit, denumirea și marca producătorului sau denumirea importatorului, să indice adresa acestuia (numărul de telefon, după caz), masa/volumul, principalele caracteristici calitative, compoziția, aditivii folosiți, eventualele riscuri, modul de utilizare, de manipulare, de depozitare, de conservare sau de păstrare, contraindicațiile, termenul de valabilitate și data fabricării”, punctează ANSA.
Pentru o alternativă sănătoasă, specialiștii recomandă folosirea coloranților naturali extrași din plante, precum coji de ceapă, sfeclă roșie, turmeric sau varză roșie.
CITIȚI ȘI:
Păstrate la sub 5°C și ambalate în 10 zile: Reguli noi la comercializarea ouălor
Ouă cu nuanțe de verde sau albastru, produse la Hâncești: „Este o pasiune, nu afacere”
Moldovenii mai atenți la ce pun în farfurie. Consumă mai multe ouă, fructe și legume
Din dar se face rai: Colecta națională „Masa Bucuriei” adună produse pentru nevoiași
