Un tort gigantic în forma hărții R. Moldova impresionează vizitatorii Horeca Expo 2026
Un tort monumental realizat sub forma hărții Republicii Moldova a devenit una dintre principalele atracții ale expoziției Horeca Expo 2026, organizată la Moldexpo. Desertul spectaculos, cu o lungime de aproximativ doi metri, o lățime de 1.5 metri și o greutate estimată la 60–70 de kilograme, este prezentat în cadrul forumului gastronomic Chef’s Forum – „Trilogia Gustului”, fiind descris de organizatori drept o premieră pentru Republica Moldova.
Potrivit organizatorilor, creația culinară impresionează prin nivelul detaliilor artistice și prin elementele care reproduc specificul țării – de la râuri și podgorii până la sate tradiționale și simboluri ale culturii moldovenești.
„Evenimentul de la Moldexpo oferă o experiență unică, fantastică și emoționantă, iar acest tort devine simbolul unei premiere nemaivăzute în Republica Moldova”, a declarat directorul Moldexpo, Zinaida Popa.
Tortul a fost realizat de maestrul cofetar Irina Popovici împreună cu echipa sa. Aceasta a subliniat că fiecare element al desertului a fost lucrat manual, transformând proiectul într-o veritabilă operă de artă comestibilă.
„Creația noastră redă autenticitatea Moldovei până la cele mai mici elemente: râuri, dealuri, păduri, sate tradiționale, animale, podgorii, câmpuri și simboluri ale culturii și ospitalității moldovenești. Fiecare detaliu este realizat manual, transformând desertul într-o adevărată operă de artă comestibilă”, a menționat Irina Popovici.
Organizatorii afirmă că tortul a devenit rapid una dintre cele mai fotografiate atracții ale expoziției, oferind publicului nu doar un desert spectaculos, ci și o reprezentare artistică a identității și tradițiilor Republicii Moldova.
Proiectul este susținut de fondatorii Chef’s Forum 2025, care promovează concepte gastronomice inovatoare și evenimente de nivel internațional în Republica Moldova.
„Moldova poate fi transformată în artă. Astăzi demonstrăm că pasiunea, creativitatea și talentul nu au limite”, a declarat Valeriu Diverinciuc, unul dintre fondatorii Chef’s Forum 2025.
Prin această inițiativă, Horeca Expo 2026 își propune să evidențieze creativitatea și profesionalismul din domeniul gastronomic autohton, consolidând imaginea Republicii Moldova ca destinație capabilă să găzduiască proiecte culinare de amploare internațională.
