O moară fără morar, dar cu 20 de angajați: Investiție modernă în nordul Republicii Moldova
La Grinăuți, roata morii se învârtește fără morar. Ruslan Ioxa din nordul țării a deschis o moară automatizată. Omul mai greșește, robotul face făina mai bună, spune antreprenorul. Afacerea locală totuși ține la muncă douăzeci de oameni care sunt implicați în gestionarea procesului de producție.
Ruslan Ioxa este contabil și auditor la bază, a fost profesor universitar. Împreună cu partenerul său de afaceri, activează în construcții și s-au gândit acum să deschisă o moară. Ca să pună pe roate noul business, au avut nevoie de opt luni.
„Una din ele este sezonieră, construcțiile. Respectiv în perioada de iarnă noi practic nu activăm în domeniul construcțiilor să spunem. O moară mai mică, nu avea sens de a face o construcție așa de mare cum este aici. Și totodată o moară prea mare, nu ne permitea din punct de vedere financiar să implementăm proiectul dat”, menționează antreprenorul Ruslan Ioxa.
Moara produce aproape 60 de tone de făină în 24 de ore. Asta înseamnă că procesează între 70 sau 80 de tone de grâu. Resturile sunt tărâțe și alte fracții care pot fi valorificate ca furaje. Douăzeci de oameni lucrează la moară, deși e automată.
„Neimplicarea omului în procesul tehnologic sau implicarea lui într-o măsură mai mică în procesul tehnologic presupune și o obținere a calității mai bune a făinii deoarece omul poate să mai facă anumite greșeli”, consideră antreprenorul.
Tehnologia nu permite măcinarea grâului de anul acesta, pentru că trebuie lăsat să se maturizeze. Ruslan Ioxa și partenerul său de afaceri țintesc acum piața europeană și Asia. Și asta după ce au trecut prin dificultăți.
„Factori care au influențat direct asupra costului utilajului, prețul la servicii de transport au crescut la 50 la sută față de cum era planificat inițial, numai din cauza că s-a început războiul în Orientul Mijlociu. Prin implementarea acestui proiect avem posibilitatea de a vinde un produs cu o valoare adăugată mai mare decât se vinde grâul la export”, spune Ruslan Ioxa.
Afacerea de la Grinăuți, Râșcani, a fost subvenționată de stat. Peste două milioane de lei sunt finanțare nerambursabilă, aproape șapte milioane de lei reprezintă facilități fiscale. Mai multe istorii despre oamenii care muncesc la sate vedeți în emisiunea Pământ și oameni, în fiecare duminică, la ora 14:00.
CITIȚI ȘI:
