O comoară în butoaie de stejar: Compania din R. Moldova care păstrează un distilat vechi de peste 75 de ani
Divin „Prezident”, maturat timp de 50 de ani, și un distilat care datează din 1949 se află printre comorile întreprinderii „Barza Albă” din Bălți. Compania, considerată un obiect al patrimoniului cultural-național al Republicii Moldova, a ajuns la venituri anuale de aproape 90 de milioane de lei.
„Barza Albă” își are originile în anul 1944, iar producția industrială de divin a fost lansată în 1979. Marca „Belîi Aist”, produsă inițial exclusiv la fabrica din Bălți, a devenit una dintre cele mai cunoscute mărci de divin din spațiul ex-sovietic.
Compania deține galerii de maturare unde sunt păstrate mii de butoaie din stejar. Cel mai vechi distilat aflat în patrimoniul întreprinderii datează din 1949, iar printre produsele reprezentative se numără divinul „Prezident”, maturat timp de 50 de ani.
În iulie 2024, întreprinderea a preluat prin absorbție societatea „Aroma”, consolidând activitatea de producere a divinurilor în cadrul aceleiași companii cu capital de stat.
Salariul mediu în cadrul întreprinderii a crescut de la 16.2 mii de lei în 2024 la 18.2 mii de lei în 2025.
Numele „Barza Albă” este inspirat dintr-o legendă moldovenească potrivit căreia un stol de berze ar fi salvat apărătorii unei cetăți asediate, aducându-le ciorchini de struguri.
CITIȚI ȘI:
