Около 80% молдавского меда уходит на экспорт: какие нормы должны соблюдать пчеловоды
После того, как Евросоюз ввел более строгие правила импорта меда, молдавские власти внесли поправки в законодательство, чтобы продукты пчеловодства соответствовали стандартам маркировки и обработки. Ежегодно в нашей стране производится около 5 000 тонн меда, 80% которого экспортируется, в основном в страны ЕС.
"Если до сих пор мед в супермаркетах ЕС или в других магазинах представлял собой смесь разных сортов, а зачастую просто сироп, то теперь законодательство ЕС вводит прямую прослеживаемость продукта: на этикетке должно быть указано происхождение меда и содержимое банки", - объяснил Виталие Попа, председатель Ассоциации экспортеров в пчеловодстве.